Sweet Corn Chaat -कॉर्न चाट-आसान कॉर्न चाट रेसिपी – मसाला कॉर्न – मसालेदार स्वीट कॉर्न चाट-क्रिस्पी कॉर्न चाट रेसिपी -Crispy Corn Chaat Recipe
Title Excerpt: कॉर्न चाट के बारे मे , पनीर साथ बनाए, कॉर्न चाट का स्वाद, बनाने मे समय, सर्विनग / SERVING, कॉर्न चाट के लिए लगने वाली सामग्री, बनाने की विधि, सुझाव,विडिओ लिंक,FAQ , रिव्यू ।
कॉर्न चाट के बारे मे
कॉर्न एक पॉपुलर फूड है, जिसे वेजिटेबल और होल ग्रेन दोनों ही तरीकों से बनाया जाता है। आमतौर पर महिलाएं इसे उबालकर बनाना पसंद करती हैं, खासतौर पर स्नैक्स में।मगर इस बार स्वीट कॉर्न चाट की यह रेसिपी जरूर ट्राई करके देखें यकीनन आपको पसंद आएगी। बता दें कि स्वीट कॉर्न चाट को बनाना न सिर्फ आसान है बल्कि खाने में स्वादिष्ट भी है। इसे आप प्याज, टमाटर और कुछ इंग्रेडिएंट्स की मदद से बना सकती हैं कॉर्न चाट रेसिपी मिनटों के भीतर तैयार किया जा सकता है। यह कॉर्न और आपके रसोईघर में आसानी से उपलब्ध मसालों के साथ तैयार किया जाता है। इसके अलावा, अगर ताजा उपलब्ध नहीं है तो फ्रोजन स्वीट कॉर्न का भी उपयोग किया जा सकता है।
पनीर के साथ बनाए
कॉर्न चाट मे अगर थोड़ा सा पनीर के बारीक चकोर पीस डाल दिए जाए तो कॉर्न चाट का स्वाद ओर अधिक बड़िया लगता है। इस लिए हम आज कॉर्न चाट पनीर के साथ बनाएगे।
कॉर्न चाट का स्वाद –
क्रिस्पी कॉर्न चाट रेसिपी एक स्वादिष्ट स्नैक रेसिपी है जिसे आप अपनी शाम मे नाशते के साथ परोस सकते है। यह बहार से कुरकुरे और अंदर से नरम होती है। यह एक आसान रेसिपी है इसलिए आप इसे बहुत कम समय में बना सकते है। क्रिस्पी कॉर्न चाट रेसिपी, एक सरल और स्वादिष्ट स्नैक है जिसे आप कम समय में बना सकते है। ओर इसमे आप अपने स्वाद के अनुसार तीखा शामिल कर सकते हैं।
बनाने मे समय:-
| तैयारी का समय: | 10 MINUTES |
| पकाने का समय: | 5 MINUTES |
| कुल समय: | 15 MINUTES |
सर्विनग / SERVING -2 People
| कितने लोगों के लिए | 2 |
कॉर्न चाट के लिए लगने वाली सामग्री:-
| पनीर -50 ग्राम |
| जीरा पाउडर-1 चम्मच |
| गरम मसाला- 1 चम्मच |
| कॉर्न- 100 ग्राम (कॉर्न के दाने) |
| प्याज- 1 (कटा हुआ) |
| टमाटर- 1 (कटा हुआ) |
| धनिया पाउडर- 1 छोटा चम्मच |
| लाल मिर्च- 1 छोटा चम्मच |
| नींबू का रस- 1 |
| 2 चम्मच- बटर |
| आधा छोटा चम्मच- चाट मसाला |
| इमली का पानी- 2 चम्मच |
| अदरक-1 इंच (कटी हुई) |
| नमक- 1 छोटा चम्मच |
| हरी मिर्च- 5 (कटी हुई) |
बनाने की विधि :-
एक साधारण मसालेदार और स्वस्थ चाट रेसिपी या सलाद रेसिपी के रूप में भी कहा जा सकता है, मुख्य रूप से इसे स्वीट कॉर्न के साथ तैयार किया जाता है। यह रेसिपी स्वीट कॉर्न और मसालों के कारण मीठा और गर्म स्वाद का संयोजन है जो इसे तैयार करते समय मिलाए जाते हैं।
स्टेप-1
कॉर्न चाट बनाने के लिए सबसे पहले स्वीट कॉर्न को एक बर्तन में 2 घंटे तक भिगोकर रख दें।
स्टेप-2
इसके बाद इसे पानी से साथ कुकर में डालें और नमक डालकर लगभग 5 से 10 मिनट तक हल्की आंच पर पका लें।
स्टेप-3
इसके बाद एक कढ़ाही में 1 चम्मच बटर गर्म करें और फिर इसमें कटा हुआ प्याज और टमाटर डालकर हल्का फ्राई कर लें।
स्टेप-4
अब इसमें उबले हुए स्वीट कॉर्न डालें और इसे अच्छी तरह से मिक्स कर लें। साथ ही इसमे पनीर डाल दे।
स्टेप-5
अब सारे मसाले डालने के बाद आप कॉर्न चाट को हल्की आंच पर 5 मिनट तक पका लें।
स्टेप-6
अब ऊपर से 2 चम्मच इमली का पानी डालें ओर अच्छे से मिला ले ।
स्टेप-7
सजावट के लिए इसमे थोड़ा स पनीर को ग्रेट करके डाले ओर फिर ये बन कर तैयार है।
स्टेप-8
अब इसको गरमा-गरम सर्व करें।
सुझाव
- सबसे पहले, जमे हुए स्वीट कॉर्न का उपयोग कर रहे हैं तो उबालना छोड़ दें।
- इसके अलावा, यदि आप स्ट्रीट साइड पर परोसे जाने वाले फ्लेवर की तलाश में हैं तो अधिक मक्खन डालें।
- स्वादिष्ट बनाने के लिए प्याज और धनिया डालें।
- मसालेदार मसाला कॉर्न चाट थोड़ा गर्म परोसने पर बहुत अच्छा लगता है।
(Review)-
स्वीट कॉर्न किसी को पसंद न हो ये तो थोड़ा मुश्किल है। क्योंकि ये बहुत ही स्वादिष्ट होता है। स्वादिष्ट होने के साथ ये बहुत हेल्दी भी होता है। गर्मियों में आप इसका सेवन कर सकते हैं। स्वीट कॉर्न का सेवन आप कई चीजों में कर सकते हैं। स्वीट कॉर्न चाट बेहद टेस्टी होतीहै। इसका नाम सुनते ही सभी के मुंह में पानी आ जाता है। चाहे बच्चे हों अथवा बड़े सभी इसके दिवाने होते हैं। इसका एक कारण ये भी है कि टेस्टी होने के साथ ही बेहद हेल्दी भी होती है।
FAQ:
Q. स्वीट कॉर्न कैसे खाते हैं?
ANS. इसको हम चाट के रूप मे ओर अंगीठी पर भून कर भी खाया जा सकता है ।
Q. क्या रात में स्वीट कॉर्न खाना ठीक है?
ANS. रात में मक्का खाना अच्छा है या बुरा? दिन के किसी भी भोजन के दौरान मकई का आनंद लिया जा सकता है, और आप मकई के कई स्वस्थ लाभ प्राप्त कर सकते हैं चाहे इसे रात में या दिन में पहले खाया जाए ।
Q. भुट्टा खाने से वजन बढ़ता है क्या?
ANS. भुट्टा पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसलिए इसे सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है। भुट्टा वजन भी बढ़ाने में भी मदद कर सकता है। भुट्टे में कैलोरीज अधिक होती है, जो आपको वजन बढ़ाने में मदद कर सकते हैं।
Q. स्वीट कॉर्न या नॉर्मल कॉर्न कौन सा बेहतर है?
ANS. स्वीट कॉर्न में गाय के मकई की तुलना में चीनी की मात्रा अधिक होती है और चीनी को स्टार्च में बदलने का मौका मिलने से पहले ही अपरिपक्व रूप से चुना जाता है। ताजा स्वीट कॉर्न रसदार होता है। रस, या “दूध,” आपको क्रीमयुक्त मकई की मलाईदारता कैसे मिलती है।
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Sweet Corn Chaat
कॉर्न एक पॉपुलर फूड है, जिसे वेजिटेबल और होल ग्रेन दोनों ही तरीकों से बनाया जाता है। आमतौर पर महिलाएं इसे उबालकर बनाना पसंद करती हैं, खासतौर पर स्नैक्स में।मगर इस बार स्वीट कॉर्न चाट की यह रेसिपी जरूर ट्राई करके देखें यकीनन आपको पसंद आएगी। बता दें कि स्वीट कॉर्न चाट को बनाना न सिर्फ आसान है बल्कि खाने में स्वादिष्ट भी है। इसे आप प्याज, टमाटर और कुछ इंग्रेडिएंट्स की मदद से बना सकती हैं कॉर्न चाट रेसिपी मिनटों के भीतर तैयार किया जा सकता है। यह कॉर्न और आपके रसोईघर में आसानी से उपलब्ध मसालों के साथ तैयार किया जाता है। इसके अलावा, अगर ताजा उपलब्ध नहीं है तो फ्रोजन स्वीट कॉर्न का भी उपयोग किया जा सकता है।
Type: snacks
Cuisine: INDIAN
Keywords: Sweet Corn Chaat
Recipe Yield: 2 People
Preparation Time: PT0H10M
Cooking Time: PT0H05M
Total Time: PT0H15M
Recipe Video Name: चटपटी स्वीट कॉर्न चाट | Spicy Sweet Corn Chaat | Instant And Easy Corn Chaat Recipe | Masala Corn
Recipe Video Description: चटपटी स्वीट कॉर्न चाट | Spicy Sweet Corn Chaat | Instant And Easy Corn Chaat Recipe | Masala Corn
Recipe Video Thumbnail: https://i0.wp.com/nishthaskitchen.com/wp-content/uploads/2023/02/Sweet-Corn-Chaat.png?resize=1024%2C576&ssl=1
Recipe Ingredients:
- पनीर -50 ग्राम
- कॉर्न- 100 ग्राम (कॉर्न के दाने)
- गरम मसाला- 1 चम्मच
- जीरा पाउडर-1 चम्मच
- प्याज- 1 (कटा हुआ)
- लाल मिर्च- 1 छोटा चम्मच
- धनिया पाउडर- 1 छोटा चम्मच
- टमाटर- 1 (कटा हुआ)
- नींबू का रस- 1
- इमली का पानी- 2 चम्मच
- आधा छोटा चम्मच- चाट मसाला
- 2 चम्मच- बटर
- अदरक-1 इंच (कटी हुई)
- हरी मिर्च- 5 (कटी हुई)
- नमक- 1 छोटा चम्मच
Recipe Instructions: स्टेप-1 कॉर्न चाट बनाने के लिए सबसे पहले स्वीट कॉर्न को एक बर्तन में 2 घंटे तक भिगोकर रख दें। स्टेप-2 इसके बाद इसे पानी से साथ कुकर में डालें और नमक डालकर लगभग 5 से 10 मिनट तक हल्की आंच पर पका लें। स्टेप-3 इसके बाद एक कढ़ाही में 1 चम्मच बटर गर्म करें और फिर इसमें कटा हुआ प्याज और टमाटर डालकर हल्का फ्राई कर लें। स्टेप-4 अब इसमें उबले हुए स्वीट कॉर्न डालें और इसे अच्छी तरह से मिक्स कर लें। साथ ही इसमे पनीर डाल दे। स्टेप-5 अब सारे मसाले डालने के बाद आप कॉर्न चाट को हल्की आंच पर 5 मिनट तक पका लें। स्टेप-6 अब ऊपर से 2 चम्मच इमली का पानी डालें ओर अच्छे से मिला ले । स्टेप-7 सजावट के लिए इसमे थोड़ा स पनीर को ग्रेट करके डाले ओर फिर ये बन कर तैयार है। स्टेप-8 अब इसको गरमा-गरम सर्व करें।
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